Feldkochbuch fr behelfsmiges Kochen und Backen in den Kolonien

Das Merkblatt 61/8 "Feldkochbuch fr behelfsmiges Kochen und Backen in den Kolonien" ist ein Nachdruck der originalen militrischen Vorschrift aus dem Jahr 1941.
In dieser Neuauflage aus dem Jahr 2022 werden die allgemeinen Voraussetzungen fr die feldmige Kochvorbereitung (Brennmaterial, Feuerstelle, Kochgeschirr), und die Zubereitung von Essen einzeln oder in Gruppen beschrieben. Es wird dabei unterteilt in Fleisch, Fisch, Gemse, Gewrze und andere Speisezutaten.