Feldkochbuch fr die warmen Lnder

Die klimatischen Verhltnisse in warmen Lndern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschrnkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schlielich hat er fremdartiges Gemse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschlge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.