Samhälle & debatt
Pocket
Fermentation als Kulturtechnik. Eine kulturtechnische Abhandlung zur Umwandlung von Nahrungsmitteln durch Mikroorganismen
Felix Scheel
429:-
Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783346442598
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 58
- Utgivningsdatum: 2021-08-12
- Förlag: Grin Verlag