Fonctionnement d'Entreprise Et Dveloppement Durable

Une entreprise construit son identit et sa raison d'tre sur les valeurs dfinies par sa vision et sa mission. Pour dvelopper son activit et atteindre ses objectifs, il est indispensable qu'elle dispose d'une structure de fonctionnement interne qui permet de fournir un travail de qualit. Dans ce livre, un acteur genevois, la cooprative Les Jardins de Cocagne , est analys d'un point de vue managrial. Les Jardins de Cocagne ont t choisis, car ils poursuivent une mission de sensibiliser toujours davantage de personnes une consommation de produits locaux. Ces dernires annes, le nombre croissant de ses membres montre que la cooprative rpond la demande, de plus en plus prononce, d'une consommation responsable et respectueuse de l'environnement. Ces diffrents lments m'ont amene m'intresser au fonctionnement interne des Jardins de Cocagne ainsi qu' sa capacit grer sa notorit. Dans cet ouvrage, la performance sociale de la cooprative a t analyse, afin d'tre value en fonction des principes de dveloppement durable.