Vetenskap & teknik
Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology, Third Edition
Casimir C Akoh • David B Min
Häftad
2379:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
- Format: Häftad
- ISBN: 9781420046649
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 930
- Utgivningsdatum: 2008-03-01
- Förlag: CRC Press