bokomslag Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology, Third Edition
Vetenskap & teknik

Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology, Third Edition

Casimir C Akoh David B Min

Häftad

2379:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 930 sidor
  • 2008
  • Författare: Casimir C Akoh, David B Min
  • Format: Häftad
  • ISBN: 9781420046649
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 930
  • Utgivningsdatum: 2008-03-01
  • Förlag: CRC Press