Vetenskap & teknik
Food Processing and Its Impact on Phenolic and Other Bioactive Constituents in Food - Second Edition
Inbunden
959:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Inbunden
- ISBN: 9783036590356
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 168
- Utgivningsdatum: 2023-11-02
- Förlag: Mdpi AG