bokomslag Food Processing and Its Impact on Phenolic and Other Bioactive Constituents in Food - Second Edition
Vetenskap & teknik

Food Processing and Its Impact on Phenolic and Other Bioactive Constituents in Food - Second Edition

Inbunden

959:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 168 sidor
  • 2023
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9783036590356
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 168
  • Utgivningsdatum: 2023-11-02
  • Förlag: Mdpi AG