Formazione e formaggio il Labirinto di Dedalo

"Due metafore sul sistema della formazione. Tante forme ed una forma liquida, come il latte, si trasforma in una forma solida come il formaggio con le sue forme e sapori. Dedalo, Minosse ed il Labirinto costituiscono una interessante storia della mitologia greca sulla quale viene costruita la metafora di un sistema di formazione con i suoi soggetti, gli ambienti e le tecniche di formazione. Minosse il committente del Labirinto, aula e fonte normativa, Dedalo e Teseo sono due docenti con la bella Arianna ed il suo filo della sicurezza".