Samhälle & debatt
Pocket
Gentechnik und die Nahrungsmittelindustrie
Maria Behrens • Sylvia Meyer-Stumborg • Georg Simonis
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Der Band gibt einen umfassenden berblick ber die zahlreichen bei der Einfhrung der Gentechnik zur Erzeugung von Nahrungsmitteln zu lsenden Probleme. Die Diffusion der Gentechnik im Nahrungsmittelbereich, die dabei zu erwartenden Risiken und deren Kontrolle werden von ausgewiesenen Experten behandelt. In die kontroverse gesellschaftliche Debatte fhren Positionspapiere wichtiger Beteiligter ein. Die Herausgeber fassen den aktuellen Stand der Diskussion zusammen und zeigen Wege auf, wie die Einfhrung der Gentechnik im Bereich der Nahrungsmittel sozialvertrglich gestaltet werden knnte.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783531128528
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 320
- Utgivningsdatum: 1996-01-01
- Förlag: Springer VS