Internationalisierungsbetroffenheit und Internationalisierungsstrategien kleiner und mittlerer Unternehmen der deutschen Nahrungsmittelindustrie nach Vollendung des europaischen Binnenmarkts

Die Verwirklichung des europischen Binnenmarkts hat die Rahmenbedingungen fr das Wirtschaften in Europa nachhaltig verndert. Den Unternehmen wird eine Internationalisierung ihrer Geschftsttigkeit zwar erheblich erleichtert, doch sind die Chancen und Risiken je nach Branche unterschiedlich einzuschtzen.
Der Nahrungsmittelindustrie erffnen sich durch den Wegfall diskriminierender nationaler Regelungen neue Absatzmglichkeiten auf dem Binnenmarkt, denen jedoch wegen der starken kulturellen Prgung von Nahrungsmitteln Grenzen gesetzt sind. Die Untersuchung von Internationalisierungsbetroffenheit und Internationalisierungsstrategien kleiner und mittlerer Unternehmen der deutschen Nahrungsmittelindustrie nimmt ihren Ausgang deshalb von einer detaillierten Analyse der Unternehmensumwelt nach Verwirklichung des europischen Binnenmarkts, die insbesondere dem Faktor Kultur Rechnung trgt. Auf dieser Grundlage wird dann ein theoretisches Konzept fr die internationale Marktbearbeitung mit seiner idealtypischen Anwendung entwickelt, das durch die Ergebnisse einer empirischen Erhebung auf seine praktische Relevanz fr die kleinen und mittleren Unternehmen der deutschen Nahrungsmittelindustrie geprft wird.