Grecia Gastronomia (Greece: The Cookbook) (Spanish Edition)

Nueva edicion del clasico La Cocina de Vefa con nuevo titulo y nuevo formato mas accesible. Grecia Gastronomia, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene mas de 500 recetas ordenadas en los siguientes capitulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por ultimo, Postres. La palabra dieta proviene del griego clasico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterranea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.