bokomslag Hiltl Virtuoso Vegetarian
Mat & dryck

Hiltl Virtuoso Vegetarian

Rolf Hiltl

Inbunden

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  • 192 sidor
  • 2006
Seit der ersten Ausgabe des Buches, das 1998 zum 100-Jahr-Jubiläum des Zürcher Restaurants Hiltl erschien, ist dieses Werk zu einem Klassiker und Standardwerd der vegetarischen Küche geworden. Hiltl führ uns darin immer wieder vor Augen, wie lustvoll und kreativ vegetarische Küche sein kann.
  • Författare: Rolf Hiltl
  • Illustratör: Zahlr meist farb Abb
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9783859325340
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 192
  • Utgivningsdatum: 2006-11-01
  • Förlag: Werd Verlag AG