Indstria do Champanhe

O champanhe, uma bebida universal, representa a celebrao, o prestgio e o esplendor. Colocmo-nos a questo da origem deste smbolo da "bebida dos reis" e como, atravs do tempo, a tecnicidade deste vinho permitiu que ele se tornasse o que hoje: o smbolo da celebrao por excelncia. Investigmos, portanto, a sua histria, a sua tecnicidade e as diferentes tcnicas de comunicao que permitiram que as champanheiras mantivessem o seu prestgio.