1199:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
Explores the science underlying the interactions between health and diet emphasising the integration and control of metabolism. Addresses the development of 'diseases of the affluent', obesity and undernutrition. Fully illustrated.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780748407828
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 368
- Utgivningsdatum: 1997-05-01
- Förlag: Taylor & F.