Kochbuch der Spezialitten aus Kln

Das Kochbuch der Klner Spezialitten - hier ist alles versammelt, was Klner lieben, was sie gerne essen und was sie kochen.

Dieses moderne Kochbuch bietet einen umfassenden berblick mit vielen leckeren Rezepten der Klner Klassiker, vegetarisch, edle, rustikal oder auch modern aufbereitete Gerichte mit Klsch oder z.B. scharfem Senf.

Vom Klner Senfrostbraten ber die Rustikale Schweineschulter in Klsch geschmort bis hin zur Pfannkuchen-Lachs-Roulade la "Eigelstein" bleiben beim Leser keine kulinarischen Wnsche offen.

Dazu gibt's Wissenswertes ber die Stadt am Rhein, besondere Informationen zu den Traditionen und den Klner Kstlichkeiten runden das Buch ab.

Das Kochbuch der Klner Spezialitten zeigt auf unvergleichliche Weise, wie der Klner lebt und was er gerne kocht und isst.

Vom Rheinischem Sauerbraten, Flnz oder Erbsensuppe bis zum weltbekannten Klsch - das Kochbuch der Klner Spezialitten ...