bokomslag Kolning : historier och hantverk
Historia

Kolning : historier och hantverk

Gunnar Nygren

Danskband/flex

329:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 2-4 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 228 sidor
  • 2022
För hundra år sedan svepte röken från tusentals kolmilor över skogsbygderna runt järnbruken. Kolarna vaktade milorna dygnet runt, ett fritt och farligt arbete. Många författare har gett uttryck åt dess poesi och myter. Boken tar sin början i forntidens kolningsgropar och leder fram till dagens handel med grillkol. Här beskrivs också hur man gör en kolmila, även i mindre format för det egna grönsakslandet.

Gunnar Nygren är professor em. i journalistik vid Södertörns högskola. Han har en bakgrund som journalist och under somrarna är han kolare vid Skottvångs gruva i Sörmland.
  • Författare: Gunnar Nygren
  • Format: Danskband/flex
  • ISBN: 9789198664379
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 228
  • Utgivningsdatum: 2022-08-15
  • Förlag: Appell Förlag