Kommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik

Die kommentierte Formelsammlung bietet einen schnellen und umfassenden berblick ber unterschiedlichste Aspekte der Bioverfahrenstechnik, wie zum Beispiel wichtige chemische Gleichungen, Enzymkinetiken oder Stoff- und Wrmetransporte, um nur einige wenige Themen zu nennen. Darber hinaus wird die Entwicklungskette von ersten Laborversuchen bis hin zum Scale-up und der wirtschaftlichen Analyse entsprechender Prozesse fr Leser bersichtlich zusammengefasst. In der neuen 2. Auflage sind neben inhaltlichen Erweiterungen der oben genannten Themen auch Stoffwechselschemata Industrie-relevanter Mikroorganismen und Sugerzellen zusammengestellt, die fr Produktionszwecke eingesetzt werden. Motiviert durch eigene Erfahrungen im akademischen und industriellen Bereich wurde dieses kleine Nachschlagewerk erstellt. Es soll denjenigen, die mit unterschiedlichen Aufgaben in der Forschung und Entwicklung betraut sind, als schnell verfgbare Quelle zur Problemlsung zur Verfgung stehen. Darber hinaus kann es auch Studierenden als Leitfaden fr die Ausbildung im Bereich Bioverfahrenstechnik dienen.