bokomslag Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Peter Fischer David Breitwieser Rudolf Forjan Doris Bartl Peter Wölfl

Pocket

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  • 548 sidor
  • 2023
Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,
kennen die Garmethoden und Garstufen und können Speisen appetitlich anrichten und
ansprechend garnieren? Dann steht dem Kochvergnügen nichts mehr im Weg.
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, probieren Sie neue Rezepte aus, verwandeln
Sie altbekannte und bewährte Rezepte und begeistern Sie mit Kochleidenschaft und
Kreativität.

  • Författare: Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan, Doris Bartl, Peter Wölfl
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783991511670
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 548
  • Utgivningsdatum: 2023-08-21
  • Förlag: Trauner Verlag + Buchservice GmbH