Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia 1

Mat & dryck

Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia

Name: Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia
Price: 1789 SEK
Availability: InStock
Author: Librairie Larousse
ISBN: 9780307464910

Librairie Larousse

Inbunden

1789:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

1216 sidor
2009

Long revered for its encyclopedic entries on everything from cooking techniques, ingredients, and recipes to equipment, food histories, and culinary biographies, "Larousse Gastronomique" has been thoroughly updated to include the latest culinary advancements.

Författare: Librairie Larousse
Format: Inbunden
ISBN: 9780307464910
Språk: Engelska
Antal sidor: 1216
Utgivningsdatum: 2009-10-01
Förlag: Clarkson Potter Publishers