Le Business Est Dans Le Pre

C'est bien connu: le bonheur et l'amour sont dans le pre. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire, pourtant, depuis des decennies, le monde agricole ne cesse de subir une brutalite quotidienne: celle des marches. Cette realite a des retombees concretes dans nos champs et nos assiettes.
S'appuyant sur quinze ans d'experiences associatives et professionnelles, Aurelie Trouve retrace ici de facon pedagogique l'essor de l'agro-business et sa mainmise sur l'alimentation. Comment les multinationales et les fonds financiers en ont fait un instrument de profit, detruisant au passage l'emploi et la nature tout en utilisant des slogans pseudo-ecologistes, voire ethiques.
Mobilisations contre la ferme des 1 000 vaches et le barrage de Sivens, contre les OGM et l'accord transatlantique, requisition de terres, developpement du bio, de circuits courts ou de cooperatives locales... Le business est dans le pre veut plus que jamais temoigner des luttes et alternatives qui transforment deja nos facons de produire, de consommer et d'echanger.
Aurelie Trouve, 35 ans, est ingenieur agronome, maitre de conferences en economie et specialiste des questions agricoles et alimentaires. Elle a ete copresidente d'Attac France de 2006 a 2012 et copreside son Conseil scientifique.