Memoire

Ce prsent travail vise surmonter quelques problmes qui suivent la production du biodisel par mthodes chimiques. Dans ce cadre, nous avons substitu tous les ractifs employs dans cette mthode afin de produire un biocarburant biodgradable, renouvelable et avec moins d'impurets et de produits secondaires. Ainsi nous avons substitu l'huile vgtale frache par l'huile de friture usage, le mthanol par le carbonate dimthylique (DMC) qui est un ractif non toxique et biodgradable, la catalyse chimique par la biocatalyse (catalyse enzymatique). Nous n'avons pas galement employ un solvant organique puisque le DMC joue aussi bien le rle de l'acyle accepteur et du solvant.Les rsultats trouvs dans ce travail montrent qu'on peut synthtiser le biodisel avec un bon rendement et sans impurets partir de l'huile de friture usage en utilisant la lipase comme catalyseur et le DMC comme accepteur d'acyle et solvant en mme temps une temprature qui ne dpasse pas 45C.