bokomslag Modern Hotel Operations Management

1779:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Andra format:

Inbunden 3649:-

656 sidor
2017

A comprehensive and wide-ranging introduction to operational hotel management, this textbook brings together business administration, management and entrepreneurship into a complete overview of the discipline. Essential reading for students of hospitality management, the book also benefits from online support materials including student tests, a glossary and PowerPoint slides.

Författare: Michael Chibili, Shane De Bruyn, Latifa Benhadda, Conrad Lashley, Saskia Penninga
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9789001878900
Språk: Engelska
Antal sidor: 656
Utgivningsdatum: 2017-01-25
Förlag: Wolters-Noordhoff B.V.