Nordamerikanische Landwirtschaft

Der Zoologe Martin Wilckens, Begrnder der modernen wissenschaftlichen Tierzuchtlehre und des wissenschaftlichen Molkereiwesens, beschreibt im vorliegenden Band die unterschiedlichen Formen und Rahmenbedingungen der nordamerikanischen Landwirtschaft, von der Vieh- und Pferdezucht bis zum Obst- und Gemseanbau, von der Schlachtindustrie bis zum Molkereiwesen, von der Prrie bis in die Waldgebiete. Illustriert mit zahlreichen Abbildungen. Sorgfltig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1890.