Percepcin de los consumidores frente al etiquetado "transgnicos"

Este libro analiza los diversos factores que intervienen en la percepcin y actitud que adquiere el consumidor frente a la implementacin del etiquetado de los alimentos procesados con la leyenda "CONTIENE TRANSGNICOS" inserta en los productos de consumo masivo. Ha sido de inters tambin analizar el grado de conocimiento de los consumidores frente a los Organismos Genticamente Modificados, y cmo estos influyen en la decisin de compra. Se confirm la hiptesis planteada de que la implementacin obligatoria del sistema de etiquetado de alimentos procesados con la frase inserta "CONTIENE TRANSGNICOS", y la desinformacin del consumidor acerca de los OGM, inciden en el comportamiento y hbitos de consumo, provocando el rechazo del producto a la hora de escogerlo por considerarlo peligroso.