Plantbased von Anfang an: Baby & Kleinkind, Schwangerschaft & Stillzeit
Carolin Wiedmann • Anastasia Pyanova • Ozlem Erbas Soydaner
Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Rundum optimal versorgt
Die pflanzenbasierte Ernährung ist - im wahrsten Sinne des Wortes - in aller Munde. Die Vorteile einer vollwertigen, pflanzenbetonten Ernährung für die Gesundheit als auch für Umwelt und Tierwohl liegen klar auf der Hand. Auch in Schwangerschaft, Stillzeit sowie im Säuglings- und Kindesalter kann diese Ernährungsweise gesund und bedarfsdeckend gestaltet werden. Das Autorinnen-Trio - eine Kinderärztin & Ernährungsmedizinerin, eine promovierte Biologin & Wissenschaftlerin und eine Biochemikerin & Food-Expertin - zeigt, wie der Nährstoffbedarf von Mutter und Kind sicher gedeckt werden kann.
Mehr Klarheit und Sicherheit - ganz undogmatisch & seriös
- Fakten statt Meinungen: Ob vegan oder überwiegend pflanzenbasiert - hier finden Sie den wissenschaftlichen Faktencheck unter Einbeziehung der aktuellen Studienlage.
- Großer Praxisteil: Hier erfahren Sie alles über die geeignete Lebensmittelauswahl: Nährstoffzusammensetzung und Zubereitung von Hülsenfrüchten, Getreide, Gemüse, Obst, Nüsse & Co. Extra: Mit dem "veganen Teller" ist es ganz einfach, die passenden Lebensmittel nährstoffoptimiert auszuwählen und gekonnt zu kombinieren. So sind Sie immer auf der sicheren Seite.
- Über 70 leckere Rezepte : Leckere, abwechslungsreiche Gerichte für Schwangere, Stillende, Säuglinge und Kleinkinder mit Fokus auf wichtige Nährstoffe wie Eisen, Protein & Co.
Eine Pflichtlektüre für werdende Eltern und junge Familien, die sich eine pflanzliche(-re) Ernährung wünschen!
- Illustratör: 50 Abbildungen
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783432118321
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 251
- Utgivningsdatum: 2024-05-08
- Förlag: TRIAS