bokomslag Spices
Historia

Spices

John W Parry

Pocket

1209:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Andra format:

  • 232 sidor
  • 1969
Volume 1 of Spices covers the history of spices from ancient time to the modern world, description of spices, as well as an outline of trends in the spice industry. An Appendix, in alphabetical order, details the origins and nature of the spices described and additional information on essential oils of the spices. This two volume set is an excellent reference sources for those who need to understand spices.
  • Författare: John W Parry
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9780820603506
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 232
  • Utgivningsdatum: 1969-09-01
  • Förlag: Chemical Publishing Co Inc.,U.S.