bokomslag Street Foods
Samhälle & debatt

Street Foods

Irene Tinker

Inbunden

1469:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Andra format:

  • 256 sidor
  • 1997
This study spans fifteen years of research in several developing countries on the street food industry. The author discusses Public Policy issues of nutritional standards, sanitation, and regulation that effect this business.
  • Författare: Irene Tinker
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780195104356
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 256
  • Utgivningsdatum: 1997-05-01
  • Förlag: OUP USA