849:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Andra format:
- Inbunden 1469:-
This study spans fifteen years of research in several developing countries on the street food industry. The author discusses Public Policy issues of nutritional standards, sanitation, and regulation that effect this business.
- Illustratör: line figures halftones tables
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9780195117110
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 256
- Utgivningsdatum: 1998-06-01
- Förlag: OUP USA