Taljani Thai

"Taljani Thai: Skerzi Tradizzjonali tat-Tajlandja" hija godda esaustiva li tares il-kwina Tajlandia, u tikkondividi rietti tradizzjonali Tajlandii ma' afna twist kreattivi. L-awtur, Francesca Grech, hija bieba ta' ajja u kuntenta li twieeb l-avventura kulinarja Tagha matul is-senani tagha fil-Pajji tat-Tajlandja.Il-kotba jiffoka fuq il-profüjoni ta' sapuri li tistgu tara fil-kwina Tajlandia u joffri modi prattii kif titarraghom. Bl-ewwel bit tas-säa u l-ikel siewi, dawn il-rietti se jiffukaw fuq kif tista' tapprezzaw il-olqien ta' platt Tajlandi mixtieq li tikseb.Mhux biss il-rietti taghom, ida l-awtur jespandi dwar il-kultura Tajlandia, il-jiel u s-spiritwalità li gandha tii mseja minn diversi platti Tajlandii. Dan il-kotba hija wieed li se jginna nfirxu l-garfien u l-apprezzament gal din il-kwina sabia.