bokomslag The Complete Robuchon
Mat & dryck

The Complete Robuchon

Joel Robuchon

Inbunden

709:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

Andra format:

  • 832 sidor
  • 2008
Robuchon's restaurant empire stretches from Paris to New York, London to Hong Kong. Now this great master offers his supremely authoritative renditions of virtually the entire French culinary repertoire, adapted for the home cook and the contemporary palate.
  • Författare: Joel Robuchon
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780307267191
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 832
  • Utgivningsdatum: 2008-11-01
  • Översättare: Robin H R Bellinger
  • Förlag: Knopf Publishing Group