Mat & dryck

The Cooks' Bible

Inbunden

309:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 11-22 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

352 sidor
2005

Over 700 illustrated cooking techniques in a clear, easy-to-follow format. Top chefs from Le Cordon Bleu, the world's most famous culinary institute, have a compiled a reference guide to a range of ingredients and techniques from all over the world. It also includes dozens of Le Cordon Bleu's signature recipes.

Illustratör: + colour images
Format: Inbunden
ISBN: 9781904760184
Språk: Engelska
Antal sidor: 352
Utgivningsdatum: 2005-10-01
Förlag: Carroll & Brown Publishers Limited