Samhälle & debatt

The Economics of Chocolate

Name: The Economics of Chocolate
Price: 459 SEK
Availability: InStock
Author: Mara P Squicciarini
ISBN: 9780198833406

Mara P Squicciarini

Pocket

459:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Andra format:

Inbunden 1309:-

506 sidor
2019

A comprehensive and up-to-date analysis on the economics of chocolate written by global experts. It covers the history of chocolate, the organization of the industry, geographic analyses of market developments, consumer choice, policies, and regulatory issues.

Författare: Mara P Squicciarini
Illustratör: Figures and Tables
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9780198833406
Språk: Engelska
Antal sidor: 506
Utgivningsdatum: 2019-03-20
Förlag: OUP Oxford