bokomslag The Wild Game Cookbook
Mat & dryck

The Wild Game Cookbook

Mikael Einarsson Hubbe Lemon

Inbunden

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  • 204 sidor
  • 2022
Mikael Einarsson ist Chefkoch der Brasserie Astoria in Stockholm. Er hat beträchtliche kulinarische Erfahrung über die Jahre in verschiedenen Arten von Küchen gesammelt. DE TITLE ist sein viertes Buch, das erste mit gestalten.

Hubbe Lemon is Förster und Jäger in Skebo Herrgård in Schweden. Er fischt und jagt seitdem er 10 Jahre alt war und geht das ganze Jahr über in den Wald. Dies ist sein erstes Buch.

  • Författare: Mikael Einarsson, Hubbe Lemon
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9783967040562
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 204
  • Utgivningsdatum: 2022-09-15
  • Förlag: gestalten