Transportvorgnge in der Verfahrenstechnik

Transportvorgnge spielen eine berragende Rolle in verfahrenstechnischen Prozessen, die in unterschiedlichen Industriezweigen speziell in der chemischen, pharmazeutischen und der Lebensmittelindustrie sowie in der Biotechnologie die Basis der Produktherstellung bilden. Das fundamentale Verstndnis von Transportvorgngen ist eine unverzichtbare Voraussetzung fr diejenigen, die diese in technischen Prozessen umsetzen. Dazu zhlen vorrangig Ingenieure unterschiedlicher Fachdisziplinen, technische Chemiker und Biotechnologen. In der Neuauflage enthlt das Buch neben der umfassenden Darstellung der grundlegenden Gesetzmigkeiten deren methodische Anwendung in vielfltigen technischen Prozessen. Die praktische Umsetzung kann anhand von 200 bungsaufgaben im Selbststudium oder mit einem separaten Lsungsbuch vertieft werden. Studierende und Praktiker sollen mithilfe dieses wahlweise Nachschlagewerks oder Lehrbuchs in die Lage versetzt werden, eigene spezifische Aufgaben zu analysieren und zu bewltigen.