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176 sidor
2016

Backen mit UrDinkel - vielseitig und echt schweizerischUrDinkel ist lebendig, geschmackvoll und in der Backstube vielseitig einsetzbar. Ob knuspriges, luftiges oder weiches Gebäck, UrDinkel ist stets die richtige Wahl. Rund um das Thema Blech hat die Autorin neue, einzigartige UrDinkel-Rezepte kreiert. Dabei ist eine wunderbare «kulinarische Sammlung» mit kreativen Blech-Gebäcken entstanden. Süsse und pikante Wähen, Kuchen, Fladen, Pies, Quiches, Tartes, süsse und pikante Pizzas, Flammkuchen, Focacce, süsse und pikante Strudel.

Författare: Judith Gmür-Stalder
Illustratör: 90 Foodbilder von Maurice K Grünig
Format: hardback
ISBN: 9783037806111
Språk: Tyska
Antal sidor: 176
Utgivningsdatum: 2016-08-22
Förlag: FONA Verlag AG