Weinbau und Weingeschichte

Teil 1: Der deutsche Weinbau. Von den ueren Einflssen, den Anbaugebieten, den Rebsorten bis zu den Arbeiten im Weinberg. Anschlieend folgt in chronologischer Reihenfolge der Ablauf von der Traubenlese ber die umfangreiche Kellerarbeit bis zu den Prfungen und den Auszeichnungen. Zum Schluss ein kurzer Bericht ber "Wein, Sekt und Gesundheit" und einige Statistiken.
Teil 2: Die allgemeine Weingeschichte. Die Wildrebe in der Kreidezeit vor ca. 130 bis 67 Mio. Jahren. Der Beginn der Rebenkultivierung ca. 3000 v. Chr.. Die Verbreitung bis nach Deutschland. Der Einfluss der Klster, der Kirche und der Politik. Der Weinbau in der Neuzeit.
Zum Schluss in alphabetischer Reihenfolge eine Erklrung einiger weintypischer Begriffe.