229:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
Explores the world of Lambics, Flanders red and brown beers and American brews in a similar style. Includes coverage of wood-barrel aging, blending and the use of fruit in wild fermentations.
- Illustratör: colour photos & b, w illus
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9780937381861
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 256
- Utgivningsdatum: 2005-05-01
- Förlag: Brewers Publications