Samhälle & debatt

Women and the Food Cycle

Unifem • Marilyn Carr

Pocket

259:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

96 sidor
1989

This collection of articles includes case studies of attempts to improve small-scale food processing, remembering that 'small is beautiful, but difficult'. Case studies cover grain and fruit processing, baking, beekeeping, and small-scale oil production.

Författare: Unifem, Marilyn Carr
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9781853390555
Språk: Engelska
Antal sidor: 96
Utgivningsdatum: 1989-12-01
Förlag: Practical Action Publishing