Vissa av webbplatsens funktioner begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge). Byt surfläge för att kunna lägga artiklar i varukorgen.

Jag förstår

Workbook for Culinary Arts Management 1

bokomslag Workbook for Culinary Arts Management

Data & IT

Workbook for Culinary Arts Management

Chef Dominic Hawkes • Daniel John Stine

Pocket

869:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-9 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

312 sidor
2023

Workbook for Culinary Arts Management: Workbook, Videos and Practice Exam, included with the Coursebook or available separately, promotes the retention of information essential to a career in the foodservice industry.

Författare: Chef Dominic Hawkes, Daniel John Stine
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9781630576189
Språk: Engelska
Antal sidor: 312
Utgivningsdatum: 2023-07-14
Förlag: SDC Publications