bokomslag Introduction to Culinary Arts Management
Data & IT

Introduction to Culinary Arts Management

Chef Dominic Hawkes Daniel John Stine

Pocket

1629:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 324 sidor
  • 2023

With each chapter and recipe you complete in Introduction to Culinary Arts Management: Safety, Recipes and Certification and the included Workbook, you will make delicious food and practice safe food handling measures until they become second nature.

  • Författare: Chef Dominic Hawkes, Daniel John Stine
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9781630576226
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 324
  • Utgivningsdatum: 2023-07-14
  • Förlag: SDC Publications