BaŞlangilar İİn Temel Vegan Barbek Yemek Kİtabi

Izgara sebzeler hakknda gerekten bilmeniz gereken tek ey, zgara scakl ve zamanlamasdr.

Hemen hemen her sebzeyi zgara yapabilirsiniz. Ayn zamanda, hepsini bir kenara atp en iyisini umamazsnz! Havu ve patates gibi baz sebzeler dierlerinden daha serttir.

Bu tr sebzelerin zgaradan nce kaynatlmas gerekir. Izgara yapmak iin en iyi sebzeler unlardr:

A. Bebek bella mantarlar

B. Yeil fasulyeler

C. krmz ve turuncu dolmalk biber

D. Kabak

E. Sar kabak

F. krmz soan

Bu zgara sebzeleri zgaradan hemen yiyebilirsiniz ve tad inanlmazdr. Daha iyi; Lezzetleri arttrmak iin hzl bir zeytinya ve balzamik sirke karm ile kartrn!