Badania nad przygotowaniem napoju mlecznego przy użyciu prosa perlowego

Ta ksika ma na celu pomoc naukowcom, ktrzy zajmuj si przetwrstwem ywnoci i nauk o produktach mlecznych, poniewa podaje nowy temat badawczy, jakim jest produkcja napojw mlecznych z wykorzystaniem rnych rodzajw ziaren ywnoci o wysokiej wartoci odywczej. Ponadto, atwo bdzie pozna skad chemiczny ziaren ywnoci rolniczej i jego wpyw na rozwj tego typu napojw. Korzyci pynce z regularnego spoywania napojw z prosa perowego w diecie s atwe do strawienia, oczyszcza jelita, dostarcza poytecznych bakterii i drody, witamin i mineraw, penego biaka i tworzy zdrowszy ukad pokarmowy.