Dialogos transdisciplinares

Este livro resultado de esforos e desdobramentos epistemolgicos oriundos de pesquisadores que escolheram, para os seus percursos, estudos com bases transdisciplinares. Esta produo dispe de 11 (onze) captulos, uma tecitura atravessada por reflexes plurais, empunhadas por pesquisadores e docentes de diversas reas do conhecimento - Histria, Pedagogia, Antropologia, Letras, Hospitalidade, Gastronomia, Hospitalidade, Nutrio, Educao Fsica, Geografia - ancorada em uma filosofia da cincia, essencialmente, antropolgica e cultural (os sete primeiros captulos) e educacional (os ltimos quatro captulos). Ao lanar mo da metodologia transdisciplinar como forma de garantir a formao continuada para profissionais que atuam na rea da Educao, percebeu-se, aqui, ensaios reais de aprimoramento, de ressignificao (de saberes e identidades), de reencantamento de empirias e de descoisificao do mundo (despertar de sua sensibilidade).

Autores:
Alana de Sousa Silva
Alexandre Francisco de Oliveira
Carla Conti de Freitas
Cleumar de Oliveira More
Eleusa Donizete de Campos
Erick Tavares Silva
Gleidson de Oliveira Moreira
Jessika Falleiros Freitas
Joo Guilherme Da Trindade Curado
Jlio Cezar Oliveira de Morais
Maisa Lorrana Miranda Gouveia
Maria Cristina de Freitas Bonetti
Maria Idelma Vieira D'abadia
Olga Santos Amorim Gonalves
Patrcia Carvalho Rios Pina
Rodrigo Guimares Prudente Marquez Cotrim
Samanta Jaime Arajo Dias
Yara Fonseca de Oliveira e Silva