bokomslag Die Zukunft der Ernhrungswissenschaft
Vetenskap & teknik

Die Zukunft der Ernhrungswissenschaft

G U Schnberger U Spiekermann

Pocket

989:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 208 sidor
  • 2013
Das Interesse an Fragen der gesunden Ernhrung wchst seit Jahren stetig. Allerdings fhren meist nicht die Ernhrungswissenschaftler die Diskussionen an, sondern Medien, Lebensmittelproduzenten und Verbraucherverbnde. Dieser Band diskutiert erstmals systematisch und fcherbergreifend die derzeitigen Probleme und mgliche Anstze fr die zuknftige Entwicklung der Ernhrungswissenschaften.
  • Författare: G U Schnberger, U Spiekermann
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783662067031
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 208
  • Utgivningsdatum: 2013-01-04
  • Förlag: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K