Ernhrungsmanagement bei Patient/innen mit Cystischer Fibrose nach einer Lungentransplantation

Diplomarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Ernhrungswissenschaft / kotrophologie, Note: 1,00, Akademie fr den Ditdienst und ernhrungsmedizinischen Beratungsdienst am Allgemeinen Krankenhaus der Stadt Wien (Allgemeines Krankenhaus der Stadt Wien), Sprache: Deutsch, Abstract: Noch vor wenigen Jahrzehnten starben Patient/innen mit Cystischer Fibrose (CF) blicherweise schon in der Kindheit. Dank der stndigen Weiterentwicklung der therapeutischen Mglichkeiten haben Betroffene heute eine Lebenserwartung von bis zu ber 40 Jahren. Nach wie vor existiert jedoch keine kausale Behandlungsmethode. Knapp 90 % aller CF-Kranken sterben letztlich an ihrer fortschreitenden Lungenerkrankung. Deren Progression aufzuhalten sowie die Aufrechterhaltung einer mglichst guten Lebensqualitt sind daher die vorrangigen Ziele der Betreuung dieser Patientengruppe.

Durch die eingangs erwhnte verbesserte Prognose der Betroffenen steigt insbesondere die praktische Relevanz der Ernhrungstherapie bei CF-Kranken immer weiter. Mit der steigenden Lebenserwartung erhht sich jedoch auch das Risiko des/der einzelnen CF-Patienten/in fr eine mangelhafte Nhrstoffversorgung, so dass der Prvention einer Mangelernhrung, der berwachung des Ernhrungszustandes und der gezielten Intervention eine zunehmend wichtigere Bedeutung zukommt.
Dennoch wurde gerade der postoperativen Ernhrungstherapie nach einer CF-Lungentransplantation bislang nicht immer eine entsprechende Bedeutung beigemessen. Aus verschiedenen Studien geht jedoch hervor, dass ditetische Aspekte in der Betreuung von lungentransplantierten CF-Kranken durchaus nicht zu vernachlssigen sind.

In dieser Arbeit soll untersucht werden, inwieweit ernhrungstherapeutische Manahmen nach einer CF-Lungentransplantation den Ernhrungs- und Gesundheitszustand des/der Patienten/in beeinflussen und deren Einsatz notwendig ist.

Die Forschungsfrage zu diesem Thema lautet daher:

Inwiefern sind gezielte ernhrungstherapeutische Interventionen b