bokomslag Estndares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para los hoteles y restaurantes
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Estndares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para los hoteles y restaurantes

Frank Hchsmann

Pocket

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  • 106 sidor
  • 2021
El sector de hotelera y turismo est cambiando en todo el mundo y atraviesa momentos tormentosos en estos momentos. Por un lado, nos enfrentamos a la pandemia de coronavirus, por otro a la ola de digitalizacin y a los cambios en los deseos de los turistas y huspedes.

Hemos asumido estos grandes retos y presentamos unas normas de calidad sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para hoteles y restaurantes. Hemos dividido los estndares de calidad en tres libros de referencia para facilitar ms su lectura.

La primera parte contiene estndares de calidad para la direccin, la segunda parte contiene estndares de calidad para el rea de alojamiento y la tercera parte contiene estndares de calidad para el rea del restaurante.

Nuestros estndares de calidad han sido probados sobre el terreno y aprobados por el TV.
  • Författare: Frank Hchsmann
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783755755869
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 106
  • Utgivningsdatum: 2021-12-16
  • Förlag: Books on Demand