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Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs 'Fachkraft Küche' ist identisch mit den ersten beiden Lehrjahren der Köche/Köchinnen. Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu 'Der junge Koch/Die junge Köchin' eingesetzt werden.
- Illustratör: 4-fbg zahlreiche Abbildungen
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783805708265
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 880
- Utgivningsdatum: 2022-10-20
- Förlag: Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG