bokomslag Food Packaging

Food Packaging

Gordon L Robertson

Inbunden

2069:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 688 sidor
  • 1992
Presents a background on the development of packages and packaging systems for foods, examining the aspects of packaging technology that are relevant to the processing, preservation, distribution, and marketing of a particular food and the areas of food science that influences packaging.
  • Författare: Gordon L Robertson
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780824787493
  • Antal sidor: 688
  • Utgivningsdatum: 1992-10-01
  • Förlag: Dekker