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198 sidor
2007

Las normas del Codex para frutas y hortalizas frescas juntas con textos afines como el Codigo de Practicas de Higiene para las Frutas y Hortalizas Frescas son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentacion, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta primera edicion incluye los textos adoptados por la Comision del Codex Alimentarius hasta el 2007. (Publcado tambien en Ingles y en Frances)"

Författare: Food And Agriculture Organization Of The United Nations
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9789253058396
Språk: Engelska
Antal sidor: 198
Utgivningsdatum: 2007-12-01
Förlag: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)