bokomslag Hazard Anal Crit Cntrl Point Haccp
Vetenskap & teknik

Hazard Anal Crit Cntrl Point Haccp

Pearson

Inbunden

1189:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 10-15 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 412 sidor
  • 1995
This volume presents the latest information on the HACCP concept and its uses in reducing contamination at food sources and during processing.
  • Författare: Pearson
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780751402292
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 412
  • Utgivningsdatum: 1995-12-01
  • Förlag: Aspen Publishers