Hydrocollodes et pectinase pour stabiliser le nectar de goyave 1
bokomslag Hydrocollodes et pectinase pour stabiliser le nectar de goyave
Vetenskap & teknik

Hydrocollodes et pectinase pour stabiliser le nectar de goyave

Fernanda Krumreich • Ana Paula A Corra • Jair Costa Nachtigal

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  • 92 sidor
  • 2024
  • Författare: Fernanda Krumreich, Ana Paula A Corra, Jair Costa Nachtigal
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9786207608959
  • Språk: Franska
  • Antal sidor: 92
  • Utgivningsdatum: 2024-05-31
  • Förlag: Editions Notre Savoir

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